Kokos

Stephanie Pedersen
Kokos
Wszystko, co musisz wiedzieć o najbardziej wszechstronnej roślinie na świecie
Wydawnictwo Vivante

Kokos to książka o najzdrowszej roślinie świata, która nie ma właściwości alergizujących. Na ponad 200 stronach znajdują się wszystkie informacje niezbędne do tego, aby włączyć produkty pochodzące z kokosa do swojej diety i cieszyć się jego wyjątkowym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. Oprócz informacji o wartościach odżywczych, właściwościach odmładzających znajduje się w niej ponad 70 przepisów na przepyszne dania z kokosa, które mogą spożywać również osoby uczulone na gluten.

W książce czytelnik odnajdzie m.in.:

• Cenne informacje o wszystkich formach, w jakich można spożywać kokosa, i produktach, które są z niego pozyskiwane.

• Wyjątkowe przepisy na smaczne dania z odżywczego orzecha kokosowego: od koktajli, smoothies, sałatek, poprzez przekąski, dania obiadowe, aż po słodkości na bazie kokosa.

• Zebrane w jednym miejscu najważniejsze informacje o antyalergicznych, odmładzających, antybakteryjnych i dodających energii właściwościach i minerałach oraz witaminach zawartych w produktach kokosowych.

• Świeże i inspirujące pomysły na wprowadzenie zdrowych posiłków do codziennego jadłospisu.

Przeczytaj fragment książki